GODASTE GOTT
Godaste fläskfilé grytan just nu är den här i chutneysås. Helt perfekt enligt min smak!
Ingredienser 4 port:
500 g fläskfilé
2 purjolökar
1 msk smör
0,5 dl mango chutney
2,5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongtärning + ca 0,5 dl vatten
1 msk soja
1 tsk vitvinsvinäger
0,5 tsk ingefära
salt & peppar
♦ Skär köttet i skivor och skär purjon i sneda skivor. Bryn i smöret.
♦ Blanda mango chutney, grädde, buljong, soja, vinäger och ingefära.
♦ Häll i pannan och salta & peppra.
♦ Låt puttra ca 5-10 minuter.
Kommentarer
Postat av: MickeyyLi
Men GOTT!! Ska testas inom snart! ^^
Trackback
