GOD GRYTA
Bra recept till helgen, god fläskfilégryta där man kan slänga i lite vad
som helst som man tycker om eller finns i kylen. Såhär gjorde vi!
1 fläskfilé
1 gul lök
några champinjoner
3 vitlöksklyftor
2 dl matlagningsgrädde
2 msk kalvfond
1,5 tsk sambal oelek
1 tsk soja
1 dl vitt vin (passar bättre med rött men det hade vi inte hemma...)
oregano
1 köttbuljongtärning
salt & peppar
Rensa fläskfilén och skär i mindre bitar. Hacka lök, champinjoner, vitlök. Stek allt tillsammans och tillsätt sen resten av ingredienserna. Låt småputtra tills köttet är klart och smaka av!
Kommentarer
Trackback
