CHEVRELAX
Ett riktigt gott recept på lax kommer här med chevre, dragon och sesamfrön. Mmmmmm...
500-600 gram laxfile
1 rulle chevre, getost ca 150 gram
2 dl creme fraiche
1 kruka färsk dragon
5 soltorkade tomater
ca 2 msk sesamfrön
• Sätt ugnen på 225 grader
• Smörj en form med lite olja och lägg i laxen, salta&peppra
• Smula chevren i en skål och blanda i creme fraiche
• Hacka dragon och tomater och blanda ner i krämen
• Bred över fisken och toppa med sesamfrön
• Ställ in i ugnen i ca 20-30 min beroende på storlek på laxen
Servera med sallad/varma grönsaker/potatis/ris/...?
Kommentarer
Trackback
