STARK OMELETT
Lite variation bland omeletterna kan ju behövas ibland.
Det här receptet sparas och kommer helt klart återanvändas, gott!

Ingredienser 2 portioner:
4 ägg
3 msk vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0,5-1 tsk sambal oelek
80 g kryddstark korv (kolla kötthalten!)
4 salladslökar
1 strimlad röd paprika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
0,5-1 tsk sambal oelek
80 g kryddstark korv (kolla kötthalten!)
4 salladslökar
1 strimlad röd paprika
• Rör ihop ägg, vatten och kryddor
• Hetta upp lite olja/smör i en stekpanna och häll i smeten
• Skär korven och salladslöken i bitar/slantar och lägg i pannan
• Rör runt med en gaffel så att smeten rinner ner överallt
• Klart på ca 10 min!
Kommentarer
Trackback